Appels in de oven op Portugese wijze

Appels in de oven op Portugese wijze is een makkelijk maar overheerlijk nagerecht voor een diner. Ik ben er dol op, vooral als je het met een bolletje ijs erbij serveert. Helemaal mijn smaak.

Wat ik heel fijn vind aan dit recept is dat het zo makkelijk is om te maken dat het bijna niet fout kan gaan. Dat willen we allemaal denk ik. Toch?! De Portugese wijze komt door de Portwijn die bij dit recept hoort.

Appels in de oven op Portugese wijze is een makkelijk maar overheerlijk nagerecht voor een diner. Ik ben er dol op! Jij ook?

Appels in de oven is een recept dat bijna iedereen lust. Je kunt heel veel variëren met dit recept. Je kunt het ook zonder de portwijn maken. Wat ook een idee is om er stukjes walnoot bij te doen. Chocoladesaus is ook een optie om erbij te doen. En nog veel meer. Heb je ook lekkere ingrediënten om erbij te doen?

Met appels kun je veel overheerlijke recepten maken. Ik heb eerder een recept met appels en bladerdeeg gemaakt en vind het echt een aanrader voor de appel liefhebbers. Een ouderwetse appeltaart is ook heel lekker. Vooral als je die met slagroom serveert.

Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons vooral weten via onze Social media met @seizoenenblog en #seizoenenblog. Wij zouden het super vinden om je gerecht te zien en hoe het heeft gesmaakt.

Ingrediënten: voor 4 personen

4 rode appels

Rietsuiker

Sinaasappelsap

Kaneelpoeder

Portwijn (Port)

*appelboor

*ovenschaal

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Nu ga je de appels wassen en ontpitten met een appelboor.

Leg de appels in een ovenschaal en breng op smaak met kaneelpoeder, sinaasappelsap, portwijn en bruine suiker.

Bak de appels voor 35 minuten ongeveer (afhankelijk van de oven). Na 20 minuten de saus over de appels gieten met een lepel.

Zet de oven uit, laat iets afkoelen en serveer meteen.

Dit heerlijke recept kun je ook koud serveren, maar warm is het lekkerste.

Hoe maak je appels in de oven?