Courgette

Courgette is een echte zomergroente: licht, veelzijdig en altijd klaar om een gerecht net dat beetje extra zachtheid te geven. In de zomermaanden is courgette op z’n best, stevig, sappig en vol zachte smaak. Van frisse salades tot warme ovenschotels: met courgette kun je alle kanten op. Hier vind je mijn favoriete recepten, tips en inspiratie om deze heerlijke seizoensgroente volop te gebruiken.