Heerlijk mascarpone dessert met perzik

| |
Heerlijk mascarpone dessert met perzik

Heerlijk mascarpone dessert met perzik is een van mijn lievelingsdesserts, samen met een Chique dessert met Ferrero Rocher. Een luchtig nagerecht voor na een diner. Wil je indruk maken op je gasten dan moet je dit heerlijk dessert serveren. Mascarpone is een smeerkaas uit Italië dat je op heel veel manieren kunt gebruiken. Vandaag heb ik een dessert met mascarpone gemaakt en zo vind ik Mascarpone op zijn lekkerst. In een toetje! Zo lekker en makkelijk om voor te bereiden.

Recept Tips

Dit dessert kun je serveren met ander fruit zoals; aardbeien of i.p.v. fruit kun je karamelsaus of chocoladesaus met noten of zonder nootjes gebruiken. Wat jij het lekkerste vindt.

Maak Moederdag nog zoeter door dit heerlijke dessert te maken voor Moederdag.

Ideaal dessert om te serveren tijdens de Paasbrunch.

Heerlijk mascarpone dessert met perzik
Heerlijk mascarpone dessert met perzik
Heerlijk mascarpone dessert met perzik

Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons vooral weten via onze Social media met @seizoenenblog en #seizoenenblog. Wij zouden het super vinden om je gerecht te zien en hoe het heeft gesmaakt.

Ingrediënten voor 6 personen: Heerlijk mascarpone dessert met perzik

Ingrediënten voor 6 personen

2 eetl. citroensap

5 halve perziken (350 gr.)

200 ml slagroom

250 g Mascarpone

50 gr. Poedersuiker

2 x pakjes Vanille suiker

250 g Griekse yoghurt

Bijenpollen of geraspte chocolade

Zo maak je het: 

In een mixer doe je de perzik die je van tevoren in grove stukken hebt gesneden. Voeg 3 eetlepels poedersuiker toe. Mix alles goed tot een glad mengsel.

Nu met een keukenmachine of met de hand, mix het restant poedersuiker met mascarpone, citroensap, 1 pakje vanillesuiker en de yoghurt tot een glad mengsel.

In een aparte kom roer je de slagroom stevig met 1 zakje vanillesuiker.

Met een spatel meng je voorzichtig de slagroom met het mascarpone mengsel tot een egaal mengsel.

In aparte dessertschaaltjes giet je op de bodem een beetje perzik mengsel. Daarna een paar volle lepels met mascarpone mengsel. Daarna giet je er nog een beetje perzik mengsel over, zoals op de foto’s.

Decoreer met bijenpollen, nootjes of met geraspte chocolade. Echt heel lekker! Geniet ervan.

Heerlijk Mascarpone dessert met perzik

Heerlijk Mascarpone dessert met perzik

Heerlijk Mascarpone dessert met perzik is een van mijn lieveling dessert, samen met Chique dessert met Ferrero Rocher.
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Gang Dessert, Nagerecht, toetjes
Keuken Portugese keuken recepten
Porties 6

Ingrediënten
  

  • 2 etl. citroensap
  • 5 halve perziken uit blik (350 gr.)
  • 200 ml slagroom
  • 250 gr Mascarpone
  • 50 gr Poedersuiker
  • 2 pakjes Vanille suiker
  • 250 gr Griekse yoghurt
  • Bijenpollen of geraspte chocolade

Instructies
 

  • In een mixer doe je de perzik die je van tevoren in grove stukken hebt gesneden. Voeg 3 eetlepels poedersuiker toe. Mix alles goed tot een glad mengsel.
  • Nu met een keukenmachine of met de hand, mix het restant poedersuiker met mascarpone, citroensap, 1 pakje vanillesuiker en de yoghurt tot een glad mengsel.
  • In een aparte kom roer je de slagroom stevig met 1 zakje vanillesuiker.
  • Met een spatel meng je voorzichtig de slagroom met het mascarpone mengsel tot een egaal mengsel.
  • In aparte dessertschaaltjes giet je op de bodem een beetje perzik mengsel. Daarna een paar volle lepels met mascarpone mengsel. Daarna giet je er nog een beetje perzik mengsel over, zoals op de foto’s.
  • Decoreer met bijenpollen, nootjes of met geraspte chocolade. Echt heel lekker! Geniet ervan.

Notities

Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons vooral weten via onze Social media met @seizoenenblog en #seizoenenblog. Wij zouden het super vinden om je gerecht te zien en hoe het heeft gesmaakt.
 
Heerlijk mascarpone dessert met perzik(1)
Trefwoord dessert, fruit, mascarpone, nagerecht, perzik

Vergelijkbare berichten

Geef een reactie

8 reacties

  1. Amazing, I will have to try this one
    I visited you via To Grandma’s House we go! Wednesday Link Party #383
    My links: 39+40. We will be honored if you share your links with us at SeniorSalonPitStop. Link under BLOGGING.