Port cocktail aperitief of welkomstdrankje

Port cocktail aperitief is een makkelijk drankje om zelf te maken. Dit recept van Port(Porto) cocktail maak je in slechts 10 minuutjes. Dit heerlijk Portugese drankje is lekker om te serveren met hapjes op een lekkere zondagmiddag of voor een diner met familie of vrienden.

Op een warme dag is het ook lekker om bij een BBQ te serveren als aperitief. Heb je een feestje, dan is het lekker om te serveren als welkomstdrankje. Net iets anders dan je gewend bent als je het als welkomstdrankje serveert.

Tips voor het serveren van een Port cocktail

Hier zijn een paar handige tips om je Port cocktail perfect te serveren:

Probeer de cocktail te serveren bij verschillende gelegenheden. Het is een geweldige keuze voor een zomerse barbecue, een feestje met vrienden of als aperitief voor een chique diner.

Wees creatief met de garnering. Naast een schijfje sinaasappel en een takje munt, kun je ook experimenteren met andere decoratieve elementen. Probeer bijvoorbeeld een suikerrandje op het glas. Of maak een gekaramelliseerd sinaasappelschijfje.

De verschillende soorten Porto

Er zijn verschillende soorten Porto wijn die je kunt gebruiken voor het maken van een Porto cocktail. De meest populaire zijn Ruby, Tawny en White Porto. Ruby Porto heeft een diepe rode kleur en een volle, fruitige smaak. Tawny Porto heeft een amberkleurige tint en een complexe smaak met tonen van gedroogd fruit en noten.

White Porto is licht van kleur en heeft een frisse en bloemige smaak. Elk type Porto voegt zijn eigen unieke karakter toe aan de cocktail. Je kunt experimenteren met verschillende soorten om je favoriete smaakcombinatie te vinden.

Ingrediënten voor 2 porties:

Zo maak je het: Port cocktail aperitief

In een cocktailshaker giet je de Port Tawny , het tonicwater en de muntblaadjes. Meng je alles goed.

Op een klein bordje giet je suiker en een paar druppels Port. Vervolgens druk je de rand van elk glas op de suiker. Zo krijg je een mooi effect rond de opening van je glas.

Nu snij je 6 druiven doormidden en verdeel over elk glas. Het ijs op smaak gaat ook in de glazen. Ik heb niet te veel gebruikt, anders vind ik het te koud en proef je de smaak iets minder.

Giet de Porto cocktail aperitief in de glazen.

Decoreer met druiven op een prikker. Serveer meteen! Cheers!!!!

De Port cocktail is een uitstekende keuze om je gasten te verwelkomen en de avond op een perfecte manier te beginnen. Met zijn verfrissende en lichtzure smaak is deze cocktail een heerlijke mix van zoet en zuur.

Serveer hem in een elegant cocktailglas, garneer met een schijfje sinaasappel en een takje munt, en je hebt een cocktail die er net zo goed uitziet als dat hij smaakt. Dus nodig je gasten uit voor een onvergetelijke avond en verwelkom ze met een smaakvolle Port cocktail. Het zal zeker indruk maken en je gasten direct in de juiste stemming brengen. Proost!