Naar Ibiza met een budget
Reizen
Kleine Dante: nieuwe Italiaanse hotspot in Boxtel
Kleine Dante is een Italiaans restaurant in Boxtel. Koken met verse ingrediënten is een van de belangrijkste uitgangspunten van Bram en Sarah. Het is geen geheim dat de Italiaanse keuken vrij eenvoudig is, maar juist daarom is de kwaliteit van de ingrediënten zo belangrijk. Ik heb weleens gehoord dat een Italiaan gerust 50 kilometer rijdt om de perfecte kaas te kopen. Daar moeten wij meestal niet aan denken. Wij willen vaak dat het snel op tafel staat, makkelijk te bereiden is en vooral heel lekker smaakt.
Als je het mij vraagt, is Italiaans eten gewoon ontzettend lekker. Met die gedachte probeert Kleine Dante in Boxtel zich te onderscheiden. Op de menukaart vind je eenvoudige, authentieke gerechten die volledig zijn afgestemd op de smaken van de Italiaanse keuken.
Kleine Dante: Waar jonge ondernemers met verse ingrediënten echte Italiaanse passie op tafel zetten
Camiel en ik wonen in Eindhoven en Boxtel ligt op slechts 22 minuten rijden. Afgelopen zondag besloten we daarom te gaan lunchen bij Kleine Dante in Boxtel. Wat een leuk restaurant! Bovendien kun je er gemakkelijk parkeren. Met mooi weer is het heerlijk om plaats te nemen op het terras. Dankzij de ligging aan een populaire fietsroute is het terras de ideale plek om tijdens een fietstocht even af te stappen voor een heerlijke lunch of een lekker drankje.
De menukaart is niet heel uitgebreid, maar dat hoeft ook niet als alles met zorg wordt bereid. Wij bestelden de Il Tricolore, drie kleine broodjes met Italiaans beleg, samen met een soepje. De broodjes waren overheerlijk, vooral het broodje met zalm. De zalm wordt hier zelf gerookt en dat proef je echt. Ontzettend lekker, zeker als je van vis houdt.
Ook de tiramisu is wat mij betreft een aanrader. Ik maak zelf af en toe tiramisu en ben daar best kritisch op, maar deze viel absoluut in de smaak. De lange vingers hadden nog een lichte bite in plaats van helemaal zacht te zijn. Dat vond ik verrassend lekker en gaf het dessert net iets extra’s. Hoe zal ik het zeggen? “Verrassend lekker” zijn eigenlijk precies de woorden die hier van toepassing zijn.
Ik heb altijd een zwak voor jonge ondernemers die hun droom werkelijkheid proberen te maken. Bram en Sarah doen dat met veel passie, en dat maakt een bezoek aan Kleine Dante extra bijzonder.
De Kleine Dante heeft ons positief verrast. Van de huisgerookte zalm tot de heerlijke tiramisu, alles werd met zorg bereid. Ben je op zoek naar een gezellige Italiaanse plek in Boxtel? Dan is dit restaurant absoluut een bezoek waard. Wij komen in ieder geval graag nog eens terug!
Seizoenen Blog: Hier vind je alle inspiratie over de 4 seizoenen. Ben je dol op Lente, Zomer, Herfst en Winter dan ben je hier op het juiste adres.
Topics zoals, reizen recepten en Diy’s zijn allemaal geïnspireerd op de vier seizoenen. Ook feestdagen zijn een onderdeel van onze inspiratie.
Enjoy!
Het lekkerste dessert van Seizoenen Blog
Het favoriete seizoen van … uitleg
Iedereen heeft dat ene seizoen waar je blij van wordt. Misschien is het de lente vol nieuwe energie, de zomer met eindeloze zon, de herfst met warme kleuren, of de winter vol knusse momenten.
📣 Vertel het ons! Doe mee aan onze rubriek “Het favoriete seizoen van…“ en deel jouw verhaal, herinnering of foto. Laat zien waarom jouw seizoen het mooiste is, en inspireer anderen!
👉 Klik hier en laat je inspireren door alle inzendingen!
Bekijk ook
Wat betekent wintertijd eigenlijk?!
Lifestyle
Basis tafeldekken in de Zomer
Lifestyle
Wat een leuke tip. Ik ken Boxtel. De plaats is vlakbij onze vaste vakantiebestemming. Dit idee ga ik in gedachten houden
Ja Linda, ik denk dat dit echt iets voor jou is. Het eten is heerlijk, de locatie is prachtig en het personeel is ontzettend vriendelijk. Echt een aanrader om eens naartoe te gaan! ☻
Wat een leuke ontdekking! Hier krijg je meteen zin van om richting Boxtel te rijden. Die combinatie van authentieke Italiaanse gerechten, huisgerookte zalm en een goede tiramisu klinkt heerlijk. Fijn ook om te lezen dat er zoveel passie achter het restaurant zit. Jonge ondernemers die kwaliteit en verse ingrediënten centraal zetten, verdienen alle succes. Bovendien is een gezellige locatie met terras altijd een pluspunt. Bedankt voor de tip, want dit is zo’n adresje dat anders gemakkelijk onder de radar blijft. Kleine Dante staat alvast op mijn lijstje voor een toekomstige lunch of gezellige middag.
Precies wat jij zegt, Amelie. Mooier kan ik het niet zeggen. Bedankt voor je lieve en oprechte reactie. ♥
Ik heb ook liever een kleinere menukaart dan eentje dat aanvoelt als een boek lezen.
Dan heb je direct het gevoel dat de gerechten met meer zorg en aandacht klaargemaakt zijn en een mooi voorbeeld die je hier aanhaalt is dat ze de zalm zelf thuis roken.
Ja Cindy, dat vind ik ook. Een niet al te uitgebreide menukaart is vaak een teken dat er met aandacht wordt gekookt en dat de kwaliteit vooropstaat ☻
Wat een prachtige locatie! Ik heb liever een kleine(re) menukaart en dat alles met zorg en aandacht bereidt is dan een mega menukaart en alles is het nèt niet. Wat top dat ze de zalm zelf roken!
Ja echt! Ik heb de zalm op een broodje gegeten en die was overheerlijk! Ik wist van tevoren niet dat ze de zalm zelf roken. Toen ik zei hoe lekker ik hem vond, vertelden ze dat ze dat zelf doen. Dat verklaart natuurlijk meteen waarom hij zo ontzettend lekker smaakte. ☻
Vind ik erg belangrijk dat alles vers is en vooral de kruiden. Wat een mooie zaak is het, vooral het interieur spreek me wel aan. Jammer dat te ver is.