15x Rode Biet Recepten: Voedzaam en Lekker!

Geplaatst op : 30 juli 2025 Door : Elsa da Silva
beslag met bietjes|Bietenbroodjes|Stapeltaartje met aardappel

15x Rode Biet Recepten: Rode bieten zijn niet alleen een lust voor het oog met hun diepe kleur, maar ook een voedzame en veelzijdige groente. Of je ze nu verwerkt in een frisse salade of een hartverwarmende soep: rode bieten brengen een unieke, aardse smaak naar elk gerecht. In deze verzameling recepten ontdek je creatieve en heerlijke manieren om deze krachtige groente te bereiden, van klassiek tot modern, en altijd vol smaak!

In dit artikel vind je 15 overheerlijke rode biet recepten, gemaakt door ervaren foodbloggers die dagelijks nieuwe gerechten online delen. Kijk gerust rustig rond en kies welke jij het lekkerst vindt. Ik zou zeggen: aan de slag!

15x Rode Biet Recepten

gegrilde bloemkool met tahin bietensaus en ingelegde ui

gegrilde bloemkool met tahin bietensaus en ingelegde ui

Gegrilde bloemkool met tahin-bietensaus en ingelegde ui is een recept dat er heerlijk feestelijk uitziet. Dit vegetarische gerecht van Cook Me Free is een echte blikvanger op tafel. Wil je iets bijzonders serveren als bijgerecht, of zelfs als hoofdgerecht? Dan is dit recept absoluut een aanrader!

Favoriete salade is zonder twijfel het lievelingsgerecht van Astrid van de foodblog Bon Apetit. Ze proefde deze salade voor het eerst in Amerika en vond hem superlekker! Ga jij hem ook proberen en ontdekken of Astrid gelijk heeft?

Glutenvrije en vegan rode biet spaghetti is een recept dat ik zeker ga proberen. Volgens Marjolein kun je het beste bruine rijst spaghetti gebruiken om deze rode biet spaghetti te maken.

Favoriete salade van rode biet en avocado

Favoriete salade van rode biet en avocado

Prinsessenpannenkoeken, zijn echte verrassingspannenkoeken dankzij hun opvallende kleur. Een slimme manier om groenten te verstoppen voor kinderen, volgens Kirsten van Mamagisch. Ik vind het een geweldig idee. Jij ook?

Bietjespuree met een vleugje wortel is een makkelijk recept voor het eerste hapje van je baby. Vanaf 6 maanden kun je dit gezonde hapje maken, volgens Yvonne van Vega Lifestyle. Superleuk om zelf iets te maken en je kleintje kennis te laten maken met lekkere groenten!

Haringtartaar met biet en ei

Haringtartaar met biet en ei

Haringtartaar met biet en ei is een overheerlijk voorgerecht. Misschien niet een combinatie die iedereen lekker vindt, maar voor mij is het echt top! Bedankt, Hanneke, voor het recept.

Rode Biet Recepten

Gravad lax

Gravad lax

Rode Bietensoep met Gember en Kokosmelk

Rode Bietensoep met Gember en Kokosmelk

Begraven zalm, ook wel Gravad lax genoemd, is een gerecht uit de Scandinavische keuken. Anke heeft het recept gedeeld op haar blog Donna Caramella. Ik ga het zeker maken! Heb jij deze Gravad lax ooit geprobeerd?

Rode bietensoep met gember en kokosmelk – wat een heerlijke combinatie! Ik ben dol op deze smaken. Een soep om echt van te genieten. Enjoy!

Stapeltaartje met aardappel, gepofte biet en geitenkaas

Stapeltaartje met aardappel, gepofte biet en geitenkaas

Stapeltaartje met aardappel, gepofte biet en geitenkaas is een heerlijk recept van Martine van de blog Duizenden1dag, gemaakt met groenten uit haar eigen tuin. Hoe gaaf is dat? Ik ben echt jaloers! Helaas heb ik geen eigen tuin, maar met ingrediënten uit de winkel lukt het vast ook om iets lekkers te maken.

Ik had nog nooit gehoord van bietenbroodjes. Wat een verrassend recept om eens te proberen! Ik ben vooral nieuwsgierig naar de smaak van deze bietenbroodjes. Het recept is van Mannin van (Baksels.net). Mannin, dankjewel voor het delen!

Rode Bietjes als Voorgerecht

Rode Bietjes als Voorgerecht

Rode bietjes als voorgerecht is een recept dat ik zelf heb gemaakt. Zo lekker en zo mooi om te serveren! Deze rode bietjes op een bedje van rodebietjeshummus zijn echt de moeite waard om te proberen. Het is écht heel lekker!

Rode Bietenlasagne met Gerookte Mozzarella

Rode Bietenlasagne met Gerookte Mozzarella

Rode bietenlasagne met gerookte mozzarella is een hoofdgerecht voor echte kaasliefhebbers. Een heerlijke lasagne zonder vlees, boordevol smaak, je zult het vlees echt niet missen!

Taco met bloemkoolshoarma en bietentzatziki is een van de vele heerlijke recepten met rode bietjes van de foodblog Culinea. Een vegetarische maaltijd die er ontzettend lekker uitziet!

Stamppot van rode bietjes, heerlijk!

Stamppot van rode bietjes, heerlijk!

Tarte Tatin van Rode Bietjes

Tarte Tatin van Rode Bietjes

Lekker, lekker, deze stamppot! Een stamppot die net even anders smaakt dan de klassieke variant, maar minstens zo lekker.

Tarte Tatin van rode bietjes is overheerlijk en ziet er ook nog eens superlekker uit. Ik ben dol op tarte Tatin: zowel zoet als hartig. Deze hartige variant is helemaal mijn smaak. Hier word ik echt blij van. Jij ook?

 

Seizoenen Blog side barSeizoenen Blog: Hier vind je alle inspiratie over de 4 seizoenen. Ben je dol op Lente, Zomer, Herfst en Winter dan ben je hier op het juiste adres.

Topics zoals, reizen recepten en Diy’s zijn allemaal geïnspireerd op de vier seizoenen. Ook feestdagen zijn een onderdeel van onze inspiratie.

Enjoy!

Het lekkerste dessert van Seizoenen Blog

Het favoriete seizoen van … uitleg

Iedereen heeft dat ene seizoen waar je blij van wordt. Misschien is het de lente vol nieuwe energie, de zomer met eindeloze zon, de herfst met warme kleuren, of de winter vol knusse momenten.

📣 Vertel het ons! Doe mee aan onze rubriek Het favoriete seizoen van… en deel jouw verhaal, herinnering of foto. Laat zien waarom jouw seizoen het mooiste is, en inspireer anderen!

Home Seizoenen Blog

👉 Klik hier en laat je inspireren door alle inzendingen!

7 Reacties

  1. Ik wist helemaal niet dat er zoveel mogelijkheden waren. Ik heb het tot nu toe enkel in een salade verwerkt.

  2. Mijn schoonmoeder maakt met de feestdagen altijd een heerlijke bietensalade in combinatie met appel.

  3. Nooit bij stil gestaan wat een veelzijdige groente rode bieten zijn. Sommige gerechten lijken mij erg lekker

  4. Zo lekker. Ik ben echt gek op rode bieten. Ik gebruik ze vaak in een ovenschotel met ras el hanout. Zo lekker!

  5. Ik wordt altijd zoooooo blij van de roze kleur van bietjes. Ik sla je blog artikel dan ook zeker op. De recepten zien er verrukkelijk uit!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.