Vijgen ijs maken zonder ijsmachine
Vijgen ijs maken zonder ijsmachine is een superhandig recept. Zelfs als je niet van koken houdt kun je dit lekkere ijs zelf maken.
Benodigheden
- 1 bakje van 1000 ml (bv: een oud plastic bakje van ijs)
- Garde
Ingrediënten
- 1 blik blik gecondenseerde melk
- 3 verse vijgen
- 500 ml slagroom
Instructies
- In een schaal meng je de gecondenseerde melk en de slagroom met een garde. Dit moet je roeren tot een lobbig mengsel. Dus niet te dik maar ook niet te vloeibaar.
- Vervolgens stamp je de vijgen en voeg toe aan het mengsel.
- Even roeren en giet het mengsel daarna in plastic bakje en bewaar in de diepvries. Dit heerlijke vijgen ijs heeft minimaal 5 uur nodig om op te stijven in de diepvries.
- Na 5 uren kun je het ijs serveren wanneer je wil.