• Schil de aardappelen. 
• Verhit een pan met water en laat de aardappelen 10 minuten koken. 
• Hetzelfde doe je met de bospeen. Hier snijd ik de uiteinden af, schraap de bovenste laag af met een mesje, snijd in tweeën en dan nog eens doormidden in de lengte.
•  Als de bospeen 5 minuten kookt, voeg je de diepvrieserwtjes toe.
• In een steelpan met water kook je de eieren 10 minuten. Giet daarna af en spoel af met koud water. De eieren “schrikken” en zo gaat de schaal er gemakkelijk af. 
• Tijdens het koken van de groenten kun je de tonijn uit de blikjes halen en in een vergiet uit laten lekken.
• Daarna in een kom de tonijn rul maken met een vork.

Saus

• Schil de rode ui, snijdt in kleine stukjes, doe in een schaaltje en voeg wat blaadjes peterselie en een paar scheuten olijfolie en balsamico azijn toe. Even roeren en klaar is je saus.
• Heerlijk over de groenten. Giet het water af van de aardappelen en bospeen en erwtjes en serveer meteen.