Scroppino recept met aardbeien roomijs
Scroppino recept met aardbeien roomijs is een tussengerecht of nagerecht. Je kunt de champagne vervangen door bruisend citroenwater.
Benodigheden
- 2 champagne of cocktailglazen
- blender
Ingrediënten
- 4 bollen aardbeien roomijs of sorbetijs
- 150 ml champagne of bruisend citroenwater (bv: spa citroen)
- 2 thl. suiker
- Verse aardbeien (om te versieren=optioneel)
Instructies
- De champagne of prosecco van tevoren in de koelkast bewaren. Die moet koud zijn.
- In de blender meng je al de ingrediënten: aardbeien roomijs, champagne en suiker. Ik heb aardbeienijs met meringue gebruikt.
- Verdeel de Scroppino over 2 champagne of cocktailglazen.
- Garneer met vers fruit. Ik heb verse aardebeien gebruikt en een leuk rietje erbij.
- Serveer meteen.