Pannenkoeken maken met je kleinkind
Pannenkoeken maken met je kleinkind, hoe leuk is dat! Afgelopen weekend bleef onze oudste kleindochter logeren. Wat wil je eten en wil je ook samen met opa koken en een filmpje maken? JAaaa, was het antwoord van ons achtjarig kleinkind.
Benodigheden
- Koekenpan
- Spatel
Ingrediënten
- 190 gr. pannenkoekenmix
- 400 ml halfvolle melk
- 1 klontje 1boter
- Poedersuiker
- Aardbeien, Nutella enz.
Instructies
- Zet de verpakking pannenkoekmix op de kop zodat alles los van de bodem komt. Zet weer rechtop, maak de dop los en giet er 400 ml koude halfvolle melk bij (tot de maatstreep). Doe het deksel er weer goed op, houdt de verpakking ondersteboven en schudt krachtig voor 1 minuut. Laat daarna 3 tot 4 minuten rusten.
- Zet een koekenpan op matig vuur met een klontje boter. Als de boter is gesmolten giet je voorzichtig de mix in de pan zodat die helemaal bedekt is. Hoe meer je er in giet hoe dikker de pannenkoek wordt.
- Na een paar minuten keer je de pannenkoek om met een spatel. Als je heel handig bent, draai je de pannenkoek vanuit de losse pols om. Als de pannenkoek aan beide kanten licht bruin is, is het klaar.
- Houd je meer van goudbruin, laat je de pannenkoek iets langer in de pan.
- Vanuit de pan direct op een bord en versieren maar.
- Onze kleindochter is heel creatief en heeft de pannenkoek eerst ingesmeerd met Nutella. Daarna de poedersuiker en aardbeien. En als garnering zoete kleurspikkels. Wat een feest en gezelligheid om samen te kokkerellen. Smakelijk eten! ♥