Kabeljauw uit de oven op Spaanse manier
Kabeljauw uit de oven op Spaanse manier is een heerlijk en eenvoudig gerecht waar je gasten dol op zullen zijn.
Benodigheden
- Ovenschaal
Ingrediënten
- 2 kabeljauwfilets
- 2 tenen knoflook
- ½ citroen
- Paprikapoeder
- Grof zout
- Olijfolie
Instructies
- Strooi grof zout over beide zijden van de kabeljauwfilets. Leg daarna in een ovenschaal en giet er ruim olijfolie overheen. Ben hier niet te zuinig mee, de olijfolie zorgt voor de smaak.
- Schil de knoflook en snijdt in fijne reepjes. Verdeel die over de kabeljauw. Pers citroensap over de vis uit. De uitgeknepen citroen snijd je vervolgens in kleinere stukjes en verdeel over de schaal.
- Als laatste strooi je paprikapoeder over de kabeljauw. Gebruik ongeveer 1 theelepel en verdeel goed. Zet de schaal nu voor 20 a 25 minuten op 170° in de oven.