Zoete aardappel in de oven als toetje
Dessert
Toetje met kaneelroom mascarpone
Toetje met kaneelroom mascarpone is een overheerlijk dessert voor alle seizoenen en gelegenheden. Een perfect toetje na een diner met familie of vrienden. Dit toetje is zo makkelijk om te maken, en zo lekker fris en romig van smaak. Het is niet zo raar, dat ik het zo ervaar, omdat de combinatie van ingrediënten echt top is! Mascarpone, citroen en kaneel. Nou, kan niet missen met deze overheerlijke ingrediënten combinatie. Vind je niet?
Tips
Dit recept is voor 6 volle dessertschaaltjes. Heb je liever iets kleinere toetjes dan kun je het verdelen over 8 kleine schaaltjes.
Ik heb op de bodem gekruimelde koekjes gebruikt, die kun je ook achterwege laten. Ook lekker! Dat maakt dit toetje niet minder lekker.
Valentijnsdag tip: Geniet samen van een verrukkelijk toetje met kaneelroom mascarpone! Een heerlijk dessert om jullie liefde te vieren.
Toetje met kaneelroom mascarpone
Toetje met kaneelroom mascarpone
Als je dit hebt gemaakt, laat het ons even weten door op sociaal media @seizoenenblog of #seizoenenblog te gebruiken. Dat zouden we echt supertof vinden.
Ingrediënten voor 6 personen: Toetje met kaneelroom mascarpone
- 250 gram mascarpone
- 50 gram witte basterdsuiker
- 400 ml slagroom
- 1,5 eetlepels kaneelpoeder + kaneelpoeder voor garneren
- 1 kleine citroen
- 12,5 ml hazelnotenlikeur
- 4 boterkoekjes
- Koffie/cappuccino sjabloon
- Karamel dessert saus
Aan de slag:
Start met raspen van de citroen en sap van de citroen uit te persen. Zet apart.
Verkruimel de koekjes. Ik heb dit in een plastic zakje gedaan en klein gemaakt met mijn handen. Daarna de gekruimelde koekjes verdelen over 6 dessert schaaltjes.
Mascarpone en suiker goed mengen in een grote schaal.
Nu ga je de slagroom stijfkloppen met een mixer. Met hand kan ook maar dan duurt het iets langer haha…
Voorzichtig met een spatel meng je de slagroom door het mascarpone mengsel.
Voeg de kaneel, likeur, citroenrasp en sap toe aan het mengsel. Voorzichtig met een spatel alles mengen.
Verdeel nu de kaneelroom mascarpone over de schaaltjes boven op de gekruimelde koekjes. Voor mij was dit recept genoeg voor 6 volle schaaltjes.
Met een eetlepel maak je de bovenkant van het toetje glad.
Besprenkel elk toetje van kaneelroom mascarpone met karamelsaus. Zie foto. Pak een koffie lepeltje en strijk de hele karamelsaus over het dessert. Bewaar in de koelkast voor minimaal een uur.
Na een uur leg je een sjabloon op je toetje met kaneelroom mascarpone en bestrooi met kaneel. Heb je geen sjabloon dan kun je zelf een design maken met kaneelpoeder. Eén ding is zeker: met dit toetje steel je de show!
Toetje met kaneelroom mascarpone
🍨✨ Een toetje om van te smullen! 🤤💕 Geniet van een hemelse mix van kaneelroom en mascarpone, perfect voor elk seizoen en elke gelegenheid. 🌸🌞 Het ideale nagerecht na een gezellig diner met familie of vrienden. #toetje #dessert #heerlijkgenieten
Benodigheden
- 6 Glazen dessert schaaltjes
- 1 Spatel
- Mixer,
- Koffie/cappuccino sjabloon
Ingrediënten
- 250 gr mascarpone
- 50 gr witte basterdsuiker
- 400 ml slagroom
- 1,5 eetlepels kaneelpoeder + kaneelpoeder voor garneren
- 1 kleine citroen
- 12,5 ml hazelnotenlikeur
- 4 boterkoekjes
- Karamel dessert saus
Instructies
- Start met raspen van de citroen en sap van de citroen uit te persen. Zet apart.
- Verkruimel de koekjes. Ik heb dit in een plastic zakje gedaan en klein gemaakt met mijn handen. Daarna de gekruimelde koekjes verdelen over 6 dessert schaaltjes.
- Mascarpone en suiker goed mengen in een grote schaal.
- Nu ga je de slagroom stijfkloppen met een mixer. Met hand kan ook maar dan duurt het iets langer haha…
- Voorzichtig met een spatel meng je de slagroom door het mascarpone mengsel.
- Voeg de kaneel, likeur, citroenrasp en sap toe aan het mengsel. Voorzichtig met een spatel alles mengen.
- Verdeel nu de kaneelroom mascarpone over de schaaltjes boven op de gekruimelde koekjes. Voor mij was dit recept genoeg voor 6 volle schaaltjes.
- Met een eetlepel maak je de bovenkant van het toetje glad.
- Besprenkel elk toetje van kaneelroom mascarpone met karamelsaus. Zie foto. Pak een koffie lepeltje en strijk de hele karamelsaus over het dessert. Bewaar in de koelkast voor minimaal een uur.
- Na een uur leg je een sjabloon op je toetje met kaneelroom mascarpone en bestrooi met kaneel. Heb je geen sjabloon dan kun je zelf een design maken met kaneelpoeder. Eén ding is zeker: met dit toetje steel je de show!
Deel dit recept
Seizoenen Blog: Hier vind je alle inspiratie over de 4 seizoenen. Ben je dol op Lente, Zomer, Herfst en Winter dan ben je hier op het juiste adres.
Topics zoals, reizen recepten en Diy’s zijn allemaal geïnspireerd op de vier seizoenen. Ook feestdagen zijn een onderdeel van onze inspiratie.
Enjoy!
Het lekkerste dessert van Seizoenen Blog
Het favoriete seizoen van … uitleg
Iedereen heeft dat ene seizoen waar je blij van wordt. Misschien is het de lente vol nieuwe energie, de zomer met eindeloze zon, de herfst met warme kleuren, of de winter vol knusse momenten.
📣 Vertel het ons! Doe mee aan onze rubriek “Het favoriete seizoen van…“ en deel jouw verhaal, herinnering of foto. Laat zien waarom jouw seizoen het mooiste is, en inspireer anderen!
👉 Klik hier en laat je inspireren door alle inzendingen!
Bekijk ook
Bananen nagerecht of traktatie
Herfst recepten
Makkelijke sinaasappelmousse met gelatine
Dessert
Deze ziet er echt heerlijk uit.
Vooral hou ik echt van mascarpone.
Ga ik zeker en vast ook eens proberen.
Dit ziet er zo feestelijk uit. Echt iets om tijdens kerst op tafel te showen. Ik ben gek op kaneel, dus dit toetje lijkt me verrukkelijk.
Dat ziet er heerlijk uit. Mijn dochter maakt graag zelf toetjes, dit recept ga ik aan haar doorgeven.
Oe dit lijkt mij zo zalig!! Ik sla het snel op. Kan niet wachten om het te maken. Bedankt voor de tip!!
Dit klinkt als een heel erg lekker toetje! Ga deze denk ik een keertje maken
Ziet er erg lekker uit! Kan de likeur ook vervangen worden voor aroma?