Het favoriete seizoen van Anke
Het favoriete seizoen van Anke is de Lente. Anke is vandaag onze gastblog voor de rubriek “het favoriete seizoen van…”. Ben je al nieuwsgierig over Anke? Zij heeft ook een foodblog Donna Caramella met heerlijke recepten. Hieronder kun je de antwoorden lezen van onze vragen over haar favoriete seizoen. Ik zal zeggen: heel veel leesplezier!
Het favoriete seizoen van Anke
1- Stel jezelf voor aan de lezers van Seizoenen blog?
Hoi, ik ben Anke en woon samen met mijn man en 2 poezen in Andalusië, op de “campo”. Ik kook graag met lokale en seizoen producten.
2- Welk seizoen of seizoenen zijn jouw favorieten?
Mijn favoriete seizoen is de lente. Het is nog niet te warm, alles komt opnieuw tot leven en is groen en vol kleur.
3-Het lekkerste winter recept is?
Dat is een moeilijke want er zijn er wel wat. Ovenschotels, stoofschotels,.. daarom maar een top 5:
- Hutsepot klaargemaakt door mijn man
- Varkenswangetjes in bruin bier
- Ossobucco (al eet ik dat heel het jaar)
- Witloofrolletjes met puree
- Vol au vent
4- Laat je favoriete seizoen foto zien.
5- Wat zijn de lekkerste seizoen producten voor jou?
Heerlijke verse vijgen die we zo van de boom kunnen plukken zijn fantastisch natuurlijk, maar ook kersen of mango’s, groene asperges, avocado’s ,.. er zijn zo veel lekkere lokale en seizoenproducten. Verder alles eigenlijk uit onze moestuin: de heerlijke (kers)tomaten in de zon gerijpt, paprika’s, …
6- Beschrijf het gevoel wat je krijgt met je favoriete seizoen.
We leven veelal buiten en dat kan opnieuw volop vanaf de lente. Geen koude nachten meer, alle deuren open, …
Er wordt vaak buiten geklust omdat het in de zomer veel te warm is, in de moestuin groeien de eerste groenten en wordt er volop geplant. Niet alleen de natuur krijgt nieuwe energie, ook ik krijg er volop energie van.
7- In welk seizoen ga je meestal op vakantie of een weekend weg.
Sinds we in Andalusië wonen is het eigenlijk altijd een beetje vakantie. Maar toen we nog in België woonden kwamen we hier graag naartoe in het voorjaar (of het najaar). We trekken hier ook wel geregeld eens een dagje op uit. We vermijden dan de drukke vakantieperiodes 🙂
8- Jouw favoriete zomergerecht is?
In de zomer BBQ we veel en eten we vaak salades zoals met geitenkaas en spek, caesarsalade, ook paella, vis, … maar ook pasta, zoals deze pasta met gegrilde paprika en feta (of geitenkaas).
9- Wat is je favoriete seizoen kleding?
Een comfortabel licht kleedje, ideaal voor als het warm is.
10- Welke seizoenen vind je de mooiste om foto’s te maken?
Elke seizoen heeft wel zijn charmes. Van opgaande / ondergaande zon, de natuur, … Maar ook daar zijn mijn favoriete seizoenen de lente en de zomer.
11- Hoe beschrijf je alle 4 seizoenen?
Hoewel we in het Zuiden wonen hou ik nog steeds het meest van de lente. We voelen de seizoenen hier ook veel meer aan. Geen centrale verwarming, geen airco, … dat zijn bewuste keuzes en dus merk je echt wel dat het ofwel warm of koud is buiten. De winter is trouwens nog altijd niets voor mij ook al is het hier dan ook in verhouding nog zacht. In de zomer kan het hier dan weer heel warm worden, soms te warm… En herfst is meestal gewoon nog een heerlijke nazomer wat ik bijzonder fijn vind.
